Em Setembro de 2011, na sequência da votação promovida
para as 7 Maravilhas da gastronomia portuguesa, o Queijo Serra da Estrela foi
um dos vencedores, incluído na categoria de Entradas.
Esta é, sem dúvida, a maravilha
com que os gouveenses mais se identificam, porquanto o concelho de Gouveia é
produtor deste produto de qualidade com Denominação de Origem Protegida (DOP).
Por cá, foi reconhecido o papel
do Pastor e da Queijeira, com a colocação de um monumento, numa das rotundas da
principal entrada na cidade de Gouveia, na Estrada Nacional 232, na ligação com
a variante de S. Pedro. Este monumento representa o reconhecimento público ao
Pastor, mas também à queijeira, responsáveis pelo melhor queijo do mundo.
A placa comemorativa, existente
no local, foi descerrada pelo então Presidente da Republica Mário Soares.
O estranho (ou talvez não!) é que
a referida placa está escondida atrás de uma baia direccional colocada na
rotunda.
O fail em Gouveia associa-se à homenagem aos pastores e
queijeiras, responsáveis pela maravilha da gastronomia portuguesa.
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